2012年5月30日水曜日

新幹線de購入!プティフールセック☆オーボンヴュータン@東海道新幹線♪ - ともりんのお気楽ごくらく日記♪ - Yahoo!ブログ


 

予約待ちをしていたスマートフォン

 

メールを打つのも時間が掛かって、

フランス菓子の第一人者、

 

オーボンヴュータンさん〜♪

ちょっと前にお店に行ったのですが、

スタッフの方の人数が余りにも多くて、

 

いつかまた買いに行こうと思っていたのですが、

 

2012年5月15日火曜日

豆腐レシピ


力学と奇跡: が、見てですか?

アラン ・ コーエンによって。人類の課題を考慮して、1 つだろうと …

健康の挑戦についてのニュースへの対応

博士李 Jampolsky では。ほとんどの人々 のように、私は深刻な健康の underprepared だった …

2012年5月11日金曜日

安曇野天然温泉宿・ゲストハウス・ノーサイド: 食・レシピ


友人から以下のメールが転送されてきました。友人のそのまた友人のそのまた・・という関係ですが、この記事内容の転載もよろしくお願いします

「友達からのメール転送します
子供を持つお母さんから転送されてきたメールを、また転送します!
転送よろしくお願いします
何か物資が送れなくても、このメールが多くの方に読んでもらえたらと思います。」

2012年5月9日水曜日

速い減量の食事療法 » Foodiespr.com | Foodiespr.com



1全体のレモンのジュースをコップ一杯の水で一日を始める.

各食事のために: 代替手段との間で選択し、メインコースを補完する.
このダイエットは、運動とビタミンのサプリメントを伴うように設計されています.

飲物
8 水のグラス日 (要件)
砂糖なしのレモン水のグラス (したい人)
2 ワイングラス
1 ミルクとコーヒーのカップ
ブラックコーヒーのカップ (したい人)
紅茶のカップ (したい人)

2012年5月7日月曜日

Amazon.co.jp: 明治NEWプロテインダイエット ミックスパック30袋入り: ヘルス&ビューティー


5 人中、5人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。

5つ星のうち 4.0 安くて美味しいので○, 2009/8/16

レビュー対象商品: 明治NEWプロテインダイエット ミックスパック30袋入り (ヘルスケア&ケア用品)

2012年5月6日日曜日

の4つ星ホテル フォールズチャーチ(バージニア州) アメリカ合衆国 - Moohin予約ホテル最大75%割引


のホテルを選択してください フォールズチャーチ(バージニア州)

ホームウッド スイーツ フォールズ チャーチ (I-495 アット ルート 50) ホテル

Agodaはと予約=>

ユーザー評価 0.00/5 から 0 投票

8130 Porter Road

全107室の客室でモダンな設備をご利用していただけます。 各ゲストルームにエアコン, デイリーニュースペーパー, 室内映画, 書斎デスク, ヘアドライヤー, アイロンボード, セーフティーボックスが設置されております。 フォールズチャーチ(バージニア州)のこちらのホテルにはバー/パブ, レストラン, 空港送迎, バレーパーキング, コンセルジュ, ショップ, コーヒーショップがあります。 このホテルではサウナ, 室外プール, 室内プール, ジャグジー, ジム/フィットネス施設を含むスポーツ、レジャー施設を楽しむことができます。 当ホテルのサービスとアメニティーでごゆっくりとおくつろぎ下さい。 当社の安全で確実なオンライン予約フォームを使えばHomewood Suites Falls Church-I-495 at RT 50 Hotelフォールズチャーチ(バージニア州)のご予約は簡単です。滞在されたい日にちを記入し、送信してください。 もっと読む ...

2012年5月4日金曜日

緑茶をたくさん飲むほど高齢者の要介護リスクが低下 | あなたの健康百科 By メディカルトリビューン


2012年2月10日 17時30分 更新

 高齢者において、緑茶を飲む頻度が高いほど要介護の発生リスクが低減するという大崎コホート2006研究の結果を、東北大学大学院公衆衛生学教授の辻一郎氏、同大学院の遠又靖丈氏らのグループが、1月25日付の米医学誌「American Journal of Clinical Nutrition」(電子版)に発表した。ウーロン茶、紅茶、コーヒーでは統計学的に有意な関連は認められなかったという。要介護者が増加の一途をたどる中、簡単に実施できる予防法として注目される。

2012年5月3日木曜日

[ バンクーバーのカフェ ] カナダ バンクーバー の Web マニュアル


バンクーバーに住む人たちは、コーヒー好きの人が多く、日本にもある Blenz Coffee を始め、カナダ・バンクーバー生まれのコーヒーショップもいくつかある。

チェーン店のものから、個人経営のものまで数えきれないくらいのカフェがあり、イタリアから移民した人が多く住む Commercial Drive のエリアでは、本場イタリア風のカフェが楽しめる。

今回は、数多くあるバンクーバーのカフェから、チェーン店のものを紹介。


Blenz Coffee

カナダ・バンクーバー産まれのBlenz Coffee。カナダに50店舗ほど、日本にも 8店舗 ほどあり、他にも中国、ドバイにも進出している。

Blenz コーヒーでは厳選された最上級のアラビカコーヒー豆 のみで「Never Burnt, Never Bitter ~焦がしすぎず、苦すぎず」がポリシー。

また Blenzティーも人気で、特に抹茶はパウダーではなく、日本から直輸入した最高級の抹茶を利用しているので、抹茶ラテや抹茶チロなど地元の方にも大人気。またホットチョコレートもダーク、ミルク、ホワイトから選べ、ベルギーチョコレートを利用していて美味しい。

無線インターネットは、こちらの Blenz 店舗 で利用可能。


人気 No.1 ドリンク!!

抹茶ラテ - Matcha Latte

日本から直輸入した最高級の抹茶を利用しているだけあり、Blenz の「抹茶ラテ」は一押し!抹茶のコクとミルクのまろやかさが重なり、日本人も納得の美味しさ。また美味しいだけではなく、健康にも良いのも人気の理由。

2012年5月1日火曜日

会社概要|燃料・流通部門|東鉄商事株式会社


燃料部門

家庭用LPガスの供給

給湯器・厨房器具・暖房器具・住宅設備機器等の家庭用ガス器具の販売・施工、LPガスの販売、
家庭用ガス工事等を幅広く取り扱っています。
特に家庭用ガス工事は、当社社員が安全・安心の工事を行います。
各種ガス器具の販売も含めてお気軽にご相談下さい。

リンナイガステーブル

石油類の配達

一般事業所や東濃鉄道グループ企業へガソリンや軽油を供給しています。
特に、東濃鉄道の多治見・土岐・恵那の3営業所には、大型バスの燃料を供給しています。
また、各地域の代行給油所の管理業務も行っています。
(ガスボンベ等運搬車:4台保有)

2012年4月29日日曜日

Online Hotel Reservation In The HORSE21 System


アメリカの多くのホテルはHorse21システムに接続しています。 アメリカのホテルを予約するには、滞在する都市のページへ進んでください。 もしくは人気都市の一覧表をご覧ください。 都市のページで異なるカテゴリーのホテルを見れます。 ホテル名のリンクをたどると、ホテルのページにアクセスできます。そちらでプロパティに関するすべての情報を見つけて部屋を予約することができます。
Hotels in USA – Welcome to America!
If you have already been all over Europe and you aren't afraid to cross the ocean in order to get some fresh tourist impressions, come to America! Here you are sure to have a fabulous vacation and to make lots of discoveries: Monument Valley and Rushmore Mount, Las Vegas casinos and Manhattan skyscrapers, Hollywood hill and Disney World, and many many more!

USA Highlights
Whatever goal gets you to the USA, New York is, indeed the city worth of your attention. New York is the biggest and the most populated city of the United States, a symbol of economic prosperity and one of the most important cultural centers in the country. New York attractions, such as Broadway and Statue of Liberty have since long become generally recognizable, so that's the highlights one should see with one's own eyes.

2012年4月28日土曜日

パール金属 クッキングシェフ ステンレス製3層底圧力鍋 5.5L H-5123 価格比較


価格.comの安さの理由は?

価格にこだわったショップが多く集まっているからです

価格.comには、実店舗の維持費、人件費、広告宣伝費などを抑えたりすることで、製品価格を出来る限り安くしようとしているショップが多数集まっています。
価格.

2012年4月26日木曜日

口コミ一覧 : 麦酒倶楽部 ポパイ バクシュクラブ ポパイ[食べログ]


「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店名

麦酒倶楽部 ポパイ (バクシュクラブ ポパイ)

ジャンル

ビアバービアホール・ビアレストラン

TEL

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。

2012年4月25日水曜日

I Cannot Fly, But...: January 2010


2010年の幕開けは、友人らと露天風呂にて、でした。
裸で迎える節目というものもなかなか…。

立願寺温泉という友人の家が経営している温泉旅館です。

熊本は玉名の方にありますので、皆様ぜひぜひご利用くださいまし。

さて、以前も書いたけども、2009年もまぁいろいろありました。
とはいえ、忘年会を計8回くらいやりましたから、すっかり忘年したってものです。

深く反省したこともたくさんありました。

でも、ボクは2009年のこと、ほとんど後悔していません。
すべてのことは自分の納得の上でのことだったし、すべての行為は自分に責任があると考えてやってきているので、
誰かに責任の拠を求めたりすることはしていません。

この自責思考は、おそらく自分の信念を、意志を貫く上ではとっても大事なことです。
人はそんなに強い生き物ではないから、ボクみたいなバカポジティブな人間もいれば、ワンピースのウソップ並みにネガティブな人間もいるのは知っています。

それでも、大抵の相談に対しては、「自責思考」ベースの対応をしました。それは、そう考える方がその人にとって、最も学びも多く、成長に繋がると考えたからでした。
途中あたりから、ヒトに「自責思考」をすすめることは、ほとんどの相手にとって受け入れ難く、反感を買ってしまいめんどうなことになる、ということを痛感したので、だいぶ緩く対応したこともありました。でも、たぶん甘くならずに「自責思考」ベースの対応を貫けばよかったのかもしれないなとも思います。

ボクの2009年は、自責思考を究極に突き詰めた一年だったために後悔することのなかった一年だったのだと思っています。

ウソップな方は、竹内均さんの訳で出ている「自助論」あたりでも読むといいのかな、と。

2012年4月23日月曜日

東西トップブレンダー対談 ウイスキー、それぞれの流儀 [Ballantine's] 香るウイスキー バランタイン



私の仕事について、多くの人は「新しいブレンドに挑み、素晴らしい新製品を送り出すことでしょう」と言いますが、それは違います。今回の来日に合わせて開催したセミナーでもお話ししましたが、マスターブレンダーの仕事の95%はブレンドのレシピを維持し、品質を守り続けること。つまり「継承」です。来年も再来年も、10年後、さらに次の10年も、伝統あるバランタイン・スタイルが変わらずに受け継がれていくよう、日々心を砕いているのです。

2012年4月22日日曜日

ケーキ作りが趣味の友人にお願いしてもよい? : 家族・友人・人間関係 : 発言小町 : 大手小町 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)


間もなく結婚するタラゴンです。
若くもないので派手なことは一切せず、署名のセレモニーとその後レストランで食事を、と考えています。来ていただくのは親しい友人のみ6人程度です。その中に、長い間仲よくしてくれて時々素敵なお菓子を焼いてくれる友人がいます。レストランは持ち込み可なので、オーダーしようかとも考えたのですが、この友人(Sちゃん)にお願いしたいなあと、ふと思いました。気を使ってくれる彼女なので、もちろんお願いすればいやとは言わないでくれると思うのですが、お菓子趣味のみなさん、心境はどうかなと思ってお伺いしたい次第です。Sちゃんは、結婚を心から喜んでくれ、できることがあったら何でもおっしゃってくださいと言ってくれています(年下のお友達で彼女は私に気を使ってくれるタイプです)。私としては、面� �をかけるのが悪いなという気持ちと、お願いしたら張りきってくれるかなという気持ちと、両方で、まだ切り出していません。
ちなみにSちゃんの腕はプロ級で、かつ、もし万一何かがうまくいかなくても(搬送途中で壊れたとか)私自身は一切こだわりなしです。気持ちだけで集まりたい小さなウェディングです。経費ももちろん支払いたいのですが、Sちゃんのことですから受け取らないと思います。お祝代わりにというのは失礼な言い方でしょうか?でなければあとで何らかのお礼をしたいと思っています。

ユーザーID:1335352065  



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タイトル 投稿者 更新時間
断れない立場と分かっているなら。

レオナさん

2012年2月10日 20:03

きちんとお礼のお金は用意してくださいね。

何をするにもお金はかかるものですから。

おめでとうございます。

ユーザーID:4670522487

私ならやめとく

苺大福

2012年2月10日 23:38

ご結婚おめでとうございます。

私なら頼みません。
少しでも「負担」になってしまう可能性があるなら、やめます。

友人の出席は6人だそうですが、総出席人数はもっと増えますよね。
そうするとケーキも大きいものを作らなければいけない。
日頃からそういうことに慣れているとか、
自ら申し出てているとか、
「いつかやってみたい」という話しているのを聞いたことがあるとか、
そういうことならぜひお願いしたらいいと思いますが…。

年下で気を遣ってくれる、頼んだら断らないだろう、経費も受け取らないだろう、
そこまで相手のことが分かっているなら、なおさらやめます。
いっそ「プロと同じ金額頂くね」と言う相手の方がいいです。

> お祝代わりにというのは失礼な言い方でしょうか?

ご祝儀代わりということなら大変失礼です。
引き換えにするようなものではありません。

後々もいい友人関係を続けたいなら、
そういうことは別にした方がいいんじゃないかなと思います。

ユーザーID:1208611410

やめた方がいいんじゃないかと思います

鰆の西京漬け

2012年2月11日 12:50

結婚披露パーティのケーキとなると、頼まれた友人にはかなりのプレッシャーになるんじゃないかと思いますので。

トピ主さんも買った方が良くないですか?
作ってもらうとしたら、お礼だの材料費だの払いますよね?
市販の物ならハッキリ値段が提示されてるので、その金額を払うだけでいいですが、友人に頼むと却って材料費含めて幾ら渡すのが適切なのかなど、色々考えてしまって面倒くさくないですか?

ユーザーID:2780370743

大人としての礼儀があれば問題なし

渋きなこ

2012年4月20日金曜日

今年初めて 黒豆を炊こうと思います 料理の本を見るとさびた釘と重曹って書いてま... - Yahoo!知恵袋


nessiponさん

黒豆を煮るのに「サビ釘」を使うのは、金属イオンに関係があります。

黒豆のあの独特の黒い色は、ナスの紫色と同じ「アントシアニン系色素」と呼ばれる物質です。
これは普通の状態では非常に不安定で、すぐ退色したりしますから、同じ色をいつまでも保つという操作は非常に難しくなります。
黒豆は縁起物ですから、あの色が珍重されるのです。けれど色のボケたようなものはありがたく思えないのが実情でしょう。

2012年4月19日木曜日

フリー Mushrooms In Grass ウンロード


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グラフィックアプリ - カナダドル

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パルナッソス山の草の詩のコレクションアンドリューラングです。

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2012年4月17日火曜日

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2012年4月16日月曜日

ザクロは水にドボンとつけるとカンタンに食べられるらしい : ライフハッカー[日本版]



数ある果物の中でも、食べづらさはピカイチのザクロ。日本でも美容効果や健康によいと、もてはやされた時期もありましたが、なんといっても、皮が剥きづらいのが難点ですね。こちらでは、斬新なザクロの剥き方をご紹介しましょう。

2012年4月14日土曜日

【WEB限定】イヴェール缶 (ソーダ味)&ヴィオレット缶 (葡萄味)&オルタンス缶(マスカット味)のRoman ドロップ缶セット


この商品は申込期間限定受注生産商品です。
出荷は受付締め切り日から約3週間後の予定です。
 
◆第一次受付締切日/2012年3月31日
◆発送開始(予定)/2012年4月20日から順次

2012年4月12日木曜日

インドの謎


2012年4月3日(火)
個人主義のすゝめ

気を使う、相手を思いやるのは、日本人の得意技。
私でさえ、本意を告げるのに時間がかかった。上の写真のシマイ(バミセリのキール)という名の名物デザート、大っ嫌いです。
友人宅でのウェルカムデザートで、毎回これを一番最初に出されます。うぇって感じで。それでも「微笑みながら」食べていたものですが、ある時、「これ、好きじゃない」と言えました。以来、食べないで済んでます。
ちゃんと伝えれば、意外と相手は気にしません。
「あ、嫌いだったのね、私もそうよ。義理ママの得意料理なんだけどね」って感じで。そう言われれば、その友人が食べてる姿を見たことなかったのです!早く言えば良かった!!という例。
美味しくないのに美味しいふりって苦痛ですね。
私は日本人としては� ��なり個人主義の方で、集団(組織)に馴染めないという理由で自営業者を志したくらいですけど。それでも、海の外の基準からすれば、やはり気遣いの日本人です。
日本はストレスの大きい国だと、海外からは思われています。アジア圏からは特に、そう思われてます。欧米は日本社会にさほど興味ないので、一部親日家以外は何とも思ってない人が多いです。
ストレスの原因は集団主義にあるのですが、それによって円滑な社会システムが構築されていますので、今更それらを変えるのは難しいです。
社会システムは変えられませんが、自分だけでも変わると楽になります。嫌なものは否という勇気を持つことですよね。「日本も最近は自己中な人が増えたね」と言われるようになれば、個人にかかるストレスは減ってきた� �いうことになるのではないでしょうか。
老人世代が嘆くような「今の若者」になりませうよ。我慢するだけ体に毒です。忍耐を外に向かってしてはいけないと思います。自分に我慢するのは必要だけど。
お釈迦様だって修行に必要なのは絶対的個人主義と仰ってます。悟りを得るために、高貴な身分と豪奢な生活を捨て、妻子を含む全ての家族を捨て、修行に入ったのです。悩み、苦しみ、煩悩から解き放たれるための個人主義というのもあるのです。
その分、孤独で、自分の弱さと向き合わねばなりませんけど。誰かに愚痴ったり、アドバイスを求めたり、頼ったりできません。
または、嫌なことを我慢して「忍耐」の文字を額に刻んで、ストレスで具合が悪くなろうとも、人に合わせて生きるのもありです。日本にはそ� ��いう人が多いです。
どちらでもいいのですが。
私は、自分の周囲の人たちには個人主義をおススメしています。これからの時代は、その方がかえって生きやすいと思うのですよね。風が、そちらに向かって吹いている!様な気がしませんか?

2012年2月23日(木)
サリー

インドに着いた直後は、女性達の綺麗なサリー姿に目を奪われます。すぐに目が慣れますが。それによく見れば、パンジャビスーツやジーンズなどウェスタンスタイルの人も多いので、全ての女性がサリーを着ているというわけではありません。
でも、世界で最も素敵な民族衣装だと思います。何と言っても、現代に「生きている」数少ない民族衣装です。日本も含め他の多くの国では、自分達の民族衣装を日常で着ていることはないですから。最近の若い方の傾向として、着物はもはやコスプレの域と思います。
サリーは私のサイトでも若干取り扱っています。このインド料理教室を立ち上げる前からネットで売っていたものですから、販売歴は長いです。細々と、今まで200着ほど売りました。今は大手のネット通販会社が 扱っておりますので、昔のようには売れませんね。
それでも。サリーは個性が強い衣装なので、手織りや手刺繍だったりする場合には同じデザインが流通することが少ない関係で、当教室のサリーを好まれる方もいらっしゃいます。日本全国のサリー同好会のメンバーが時々お買い上げ下さいます。最近では西日本のT様がご注文下さいました。ありがとうございました。
しかし、最近は仕入れをしていないので、在庫はどんどん減るばかりです。新たな仕入れをする予定はありません。なくなったら販売終了です。
理由は色々です。インドもインフレですしね。
それに、不良品が多くて。正当な値段で売るに売れないB,C級品が多すぎます。インド製品の文句を言いたくはないのですが。
消費者の目が日本より緩いのだと� �います。そういう国々の品質はなかなか上がりません。日本人が厳しすぎるという意見も、あちらからは聞こえてきますが。
でも、例えば海外から帰国して。私はフランスとインドを交互に行きますので。インドのお土産とパリのお土産を比べた時、トータルの満足度が高いのはパリのお土産だったりするのですよ。物価比で考えると解せないですよね?インドの方が何でも安いのですから。場合によってはぼったくられて高くなっていることもありますが。でも、そもそも、安いのですから。やはりお値打ちな買い物ではあるのです。なのに、パリで買った革のバックの方がインドのものより素敵なのは。。当然?
結局、日本人は「安かろう悪かろう」ではなく「高かろう良かろう」の方を支持するということなのかもしれませ� �。では「安かろう良かろう」はどこで買えるの?
そんな国があったら無敵ですね。

2012年2月9日(木)
she past away


ダッカの友人(ジャーナリスト)から訃報が届きました。私の恩師でもある料理研究家のシディック・カビール女史がお亡くなりになったそうです。享年80歳。
大学教授にして東インドを代表する料理研究家、現地ではTV番組を持つほど影響力があり、そして女性の社会進出を推進してきた尊敬すべき女性が亡くなったことは、とてもショッキングな出来事です。。
彼女のセッションを再び受けに現地へ飛ぼうと思いながら、フラフラとスリランカあたりへ行っている間に、彼女はお亡くなりになってしまいました。永遠なんて、ないのですね。諸行無常
悲しいです。80歳だということは今回知ったのですが、2008年にお会いした時にはそんなお年には見えなかったです。とても若々しかったですから。
私の� ��人(ジャーナリスト)もそうですが、社会の中で頭角を現し女性の権利を正当な手段で訴え啓発する活動をしている、尊敬すべき女性達が多くいます。
女性の権利を声高に叫ぶ人がいなくなって久しい日本では馴染みが薄いかもしれません。雇用機会均等法が施行されたのはもうウン十年も前ですからね。
男女差は埋まるどころか、男性の正職もアヤシイ時代になってきました。今の日本では男女関係なく、正社員になることが難しいのですから。一度脱落すると、なかなか正規には戻れなくなっていますね。
ですから、今の会社にしがみつくことをおススメ。転職は相当な自信と実力がない限り無理ですね。ほとんどの方は正社員から契約、派遣、アルバイトへ、転落の一途ですよ。
ウーマリンヴ臭甚だしかった若き日の 我が母が、幼い私達に呪文のように唱えていた言葉がありました。
「精神の自由は経済の自由から始まる。女の子も手に職を持って働くのが当然。結婚は通過点、人生の成功は仕事、家庭の両立にこそある」
まさに。言い得て妙でした。事実、今のご時世、男とか女とか関係なく、稼げない人間は虐げられます。専業主婦の立場は内でも外でも弱く、非正規の男性達の結婚は厳しいのが現実です。家庭で虐げられるか、社会で虐げられるか、いずれにせよ悲しいことです。
途上国の女性達はできる仕事はなんでもやります。お金を得ることができれば、彼女達の未来は輝くことを知っているから。好きなものを買える、好きな所にいける、嫌なことはノーと言える。日本では考えられないくらい女性が差別される国々では、女性� ��仕事を持つことには大きな意味があるのです。
私が感じる危機感は、そういうところに根差しています。うちの教室メンバーに限って、大丈夫だとは思うけど。皆様、本当に聡明な女子達ですから。
ゆめゆめ、明確なヴィジョンなく今の仕事を放棄されることなかれ。

2012年1月18日(水)
実は

昔からパキスタンに興味がありましてね。
ちなみに、今でこそ国は違いますが、パキスタンは北西インドです。
第二次世界大戦の前は今のパキスタン、インド、バングラデシュ、スリランカはイギリスの植民地でした。それらは大小さまざまな藩王国(マハラジャ)が連合したもので、その全体が私達の認識するインド文化圏です。
第二次世界大戦の後、それらの藩王国が宗教に応じて分離独立したのです。イスラム教徒の国が東西パキスタン、ヒンドゥー教徒の国がインドです。パキスタンは後に今のパキスタン(西)とバングラデシュ(東)に分かれました。スリランカは仏教徒の国です。宗教に関しては内部では例外もありますが、国民の多数を占めるのは、それぞれの主とする宗教ということです。
パキスタ� �は北西インド地域で、インド圏の中では最も日本人好みの料理を提供してくれるエリアだと思います。ナンがその代表です。ナンは北西インドの食べ物ですからね。インドのその他の地域では別のものを食べるのですよ。あまりにも誤解が多いので、しつこく言いますけど。ナンは北西インドの食べ物なの!本来はナンが出たらその店は北西インド料理屋と思うべきだけど、日本は例外なのです。
パキスタン系インド料理屋さんではナンに合うクリーミーでコクのあるカリーが多く作られています。バター、生クリームを多用したリッチなカリー。
私は乳脂肪狂いで、生クリームをあおって飲むくらいの勢いですから(冗談です)、パキスタン系のカリーは大好きなのです。
本場の北西インドカリーに触れたければ、インドでも 北西部のパキスタンに近接するラジャスタン、パンジャブ、カシミールあたりまで行けばよいのですが、国境を越えたらどうなるのか、気になるのです。ラジャスタンで食べたパニルサフェタがまた食べたいで〜Su!
しかし、パキスタンは気軽には行けない。インドよりも、バングラデシュよりも、ネパールよりも、敷居が高い。
テロールも怖いし。ムンバイでパキスタン系のテロがあったのは、まだ数年前のことですものね。あの時は、私が2004年に泊まったタージマハルホテルのロビーが吹っ飛ばされたのですよ〜怖い〜
テロの温床と呼ばれる国です。政府も渡航延期せよと通達を出す国です。遊び気分では行けないですね。
そのうち何とかならないか、少しj考えてみよう。

2012年1月5日(木)
2012

あけましておめでとうございます!
新年いかがお過ごしですか?
私は元旦からファミリー総出で、海の上。
ずっと昔から噂の、海ほたる眺めてましたよ。実は未だにアクアラインを通ったことがないのです!房総への用事を思いついたら、是非利用してみたいとは思うのですが。そう思いながら10余年
さて、今年も楽しくいきましょうね〜。皆様とお会いできることを楽しみにしています。
インド料理教室は今週末スタート。初レッスンはいきなり先月のSPクラス、S様A様M様のPVレッスン、皆様お菓子の世界へ移動されてから長く、久しぶりのインドですね。あの野性的な勘を取り戻してくださいませ。
お待ち申し上げておりま〜す

2011年12月21日(水)

実は!
冬になるとインド料理教室のテンションが下がります。

やはり暑い時期の食べ物だからでしょうか〜新規動員も減ります。春まではイマイチ盛り上がらないでしょう。
毎年恒例の現象なので驚きません。そういうものみたいよ。カレーは夏のもの?
スパイスを食べると発汗するので、体温が下がるのです。なので、スパイス料理は南国の食べ物ということになりますね。
でも、冷え切った体にスパイス料理はガーッと熱を与えてくれますので、冬にも楽しい料理と思うのですが。
外が寒すぎるのがいけないのね!
仕方ないわ。こちらは細々と続けて。
冬場に盛り上がるお菓子の世界で頑張りましょう。。
もちろんインド料理新規の方、いつでも大歓迎ですから、始めたくなったら随時 お申込みくださいませ〜

2011年12月12日(月)
インド旅行

最近、どういう訳か(?)インドによく行くのですか?という質問を受けます。インド料理を教えている人がどれだけ存在するのか分かりませんが、教えているからにはインドに行く人だと思われているのでしょう。
私の場合は。
よく行く、の基準が分からないので難しいなと思うのですが、とりあえず2年に一回と答えます。
仕事で毎月出張する人もいるし、年に一回はインド人の伴侶と里帰りする人もいるし。そういう人々と比較するなら、あまり行かない方かもしれません。
長期滞在もしません。私は海外にいるのが好きではないので、できるだけ短く、ノルマをこなしたらさっさと帰ってくるタイプですね。それにインドは、だらだら過ごすのに適した国ではありません。日本人にとっては、人々も衛生面も、何も� ��もが、快適な国ではありませんよ。
好きか嫌いか分かれるんですよね!?と、目をキラキラさせてご質問される方が多いですが、そんなに期待するほどの何かがあるわけでもありません。地域や時期により暑さが厳しいということはありますが、ツアー旅行の場合はインドに限らずお仕着せの旅行になりがちです。だから、それほどのこともなく、普通に帰ってきてしまう可能性が高いです。意外と安全ですよ?
せっかくのヴァカンスですから。ご自分にとって楽しい所にいくべきだと思うので。すごくおススメもしないけど、日本とは変わった国に行きたいなら一度いかがでしょうか。気に入れば、別の機会に他の地域を旅行するようになると思います。インドは広大ですから、一度の旅行で行ける場所は限られます。色々見よ� ��と思うと、何回も行くことになると思います。
私は、北部、北東、北西、南西、中南、バングラデシュ、スリランカを網羅しましたが、まだ南部、南東には行っていません。次はニルギリとからめて、チェンナイに行きたいと思っています。
インダス文明が栄えたインダス川流域、つまり現在のパキスタンも興味あるのですが、危ないんですよね。周囲の理解も得られないので、行けそうにないです。
残念。もう少し政情が安定するといいですね。

2011年12月2日(金)
こうもり
2011年11月19日(土)
素材の苦悩

思い通りにいかないと腹が立ちますよね?
私は今、インド料理に腹を立てている!
指定された材料がなーい。それ。日本にない。代用品もない。作れない!
モルディブフィッシュは鰹節で代用OKです。上の写真のこれがそう。砕かれて大変使いやすくなっております。しかし、ココナッツミルクの生絞りを前提にしているレシピの場合、我が国でやるとしたらココナッツミルク缶しかないわけで。。
それに、南インド料理は辛すぎますね。日本人にはなじみにくい料理と言われるだけある。やたら、辛くするものが多いのです。チリの指定も細かいです。日本の巷には赤唐辛子と青唐辛子しかないのよ、残念ながら。
うちのポリシーは「基本スパイス以外は地元で手に入る素材でやる」ということ。困るのよね。
北西インド及び東インド料理の再現性の高さと比較して、南インドはやりにくいですね〜。イライラしてきたよ。
南インド料理が好きです、と自己申告される方を見ると、私が疑いの眼差しを向ける理由は、それもある。
日本に正確な南インド料理屋があるわけない。それらを出す店があるわけがない。あっても、看板で語っているだけよ。中身が本物とは限らないでしょう?だって、もしかして作る人も食べる人も本物を知らないかも、よ。オーナーがインド人だからって信用したらいけません。ネパールやパキスタン人かもしれないし、インド人であっても出身地によって違うのだから。東北人に沖縄料理を語らせることはできないようなもの。
それを言ったら、正確な北西インド料理も、東インド料理も、日本にはな� �かもしれないですよね。ちゃんとした素材がないからね。
玉ねぎからして違うものだし。日本の玉ねぎは甘すぎるのですよ。ご存じですか?特に新玉ねぎは甘すぎて、インド人が嫌います。私達にとって美味しい味覚も、あちらの方にはそうではないのです。
だから、そもそも完全な再現は無理と思って、私達好みに適当に作りかえればいいのかもしれません。
インド料理に限らず、フランス料理や菓子でさえ似たような状況は起こります。外国の料理を作る時につきものの葛藤ですかね。
インドに嫌気がさすと、私はフランス菓子の世界に逃げます。フランスに飽きるとインド世界に。行ったり来たりで、バランスをとっています。
共通するのは、どちらも異文化であるということ。
これらを凝視するほどに、日本 がわかるようになってきました。日本再発見のためにも、異文化交流し続けましょー

2011年11月2日(水)
現実
2011年10月19日(水)
見ちゃった

スリランカは主要スパイスの産地。ホールのスパイスを料理に多用するということは知っていました。
しかし、スーパーなど覗いた限り、都市部の人間は粉スパイスやミックススパイスを使用しているらしい。レトルトも普及して、どの地域でも料理はクイックになっていくようです。
しかし、まだ家庭ではスパイスを石臼でひくというのは本当でしたよ。料理を習いに伺った現地のご家庭の奥様に実演していただきました。
彼女は学校の先生で、普段は忙しいため、既に出来上がった市販品を買ってくるそうですが、今回は私達が日本から来たので、久しぶりにやってみせてくれたのです。素晴らしく上手な手つきで。素早く唐辛子やにんにくなどをつぶしていきます。
しかし、この石は、台所の片隅で大変に無造� �な扱いを受けておりまして。まあ、つまり、キレイではないということです。しかし、気にしない気にしない。つぶしながら色々なモノが混ざっていくような気がするのですが、、それも、気にしない気にしない。。
だいたい、コロンボの水道水は、妙に泥の味がする。呑みこんではいけないのは解りましたね。旅行エージェントに生水は飲むなと警告されていましたし。
が、料理には普通に使ってますからね。火を通さない料理も結構あるし。ウェルカムドリンクの氷だって水道水なのは間違いないし。
現地の方には、手を洗うとか、まな板を消毒するとか、そういう衛生観念はないです。一般的にインドやその周辺の国々の一般家庭ではお湯も出ないのです。
自分の抵抗力に自信がないので、ちょっと冷や冷やしながら� ��試食しましたよ。最終日だから、具合悪くなった頃には帰国しているだろう、と自分に言い聞かせ。
手持ちのミネラルウォーターがなくなって、途中つらくなりましたけどね。しかし、出されている水道水は飲めないので。
以前に、ハイダラバードで料理を習った時も、同じく水道水しかなくて、しかも料理は辛くてしょっぱくて、つらかった記憶が甦りました。
と、横を見れば辛さに耐えられない同行者が水道水をがぶ飲みしていました。やばいんじゃないかな〜と思っていたら、案の定、10時間以内に機上できてしまいましたよ。2、3日はゆるくなることでしょう。よくある大腸菌性だと思うので。やはり、ミネラルウォーターはリットルで持参すべきでした。反省。
しかし、教えてもらった料理は全て大変に美味し� ��、再現性の高いものでした。ドーサは発酵が必要なので習えませんでした。生地の発酵に一晩かかるのですよね。暑い国の場合ですから、日本で作るのは真夏しか無理かもしれない。
レシピは伝統料理ブックとセイロン料理の高名なシェフの最新レシピブックを勧められ買いました、が、材料が日本にはないものばかり。やっぱりね。いつも、そうなのよ。
だから、できる料理と言えば、チキン、ビーフ、ポテト、豆、日本にもある野菜系になってしまうのですね。
でもセイロン風の味付けの秘訣も分かりましたし、早速来週の研究クラスでやってみましょうか?
モルディブフィッシュという鰹節がポイントのようです!

2012年4月11日水曜日

Alibaba Manufacturer Directory - Suppliers, Manufacturers, Exporters & Importers


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2012年4月10日火曜日

健康食品のアレルギー


オリーブ油のアレルギー(アレルギー対策)への効能

オリーブ油のアレルギー(アレルギー対策)への効能:オリーブ油自体には現在までのところアレルギーへの効能の科学的有効性は確認されていませんが、オリーブ油には大豆アレルギーの原因となる大豆蛋白が含まれていませんので、大豆アレルギーの方は調理油やドレッシングの油をサラダ油からオリーブ油に変えることでアレルギーを防ぐことができます。その意味でオリーブ油はアレルギー対策になります。オリーブ油の効能についてまとめてあります。
"オリーブ油のアレルギー(アレルギー対策)への効能" のブログへ >>

@健康食品のアレルギー

2012年4月8日日曜日

ギリシャのごはん:レモンの塩漬け - Livedoor Blog(ブログ)


いつも食べるばかりだったのですが、salahiさんのモロッコ風のお料理を見て、Tajineを作りたくなりました。今回作ったのはチキンのタジン。 作ろうと思ったら、すぐに作りたい私。でもレモンの塩漬けを買いに行ったら、「長〜い」昼休みで....

レモンの旬は正に今のこの時期♪ 柑橘類なのでみかんなどと同じ冬なんだそうです。 これ、めぐみくんの受け売りです。(^^ゞ そのめぐみくんから、先日のぴかままさんのコンサートのときにいただいた国産無農薬レモンを使って作りたかったものがふたつあったのでした。 ...

salahiさんのレシピで「レモンの塩漬け」を作りました。 勿論先日義姉が送ってくれたレモンを使ったのですが、なんせたっぷり使えるでしょ!1ヵ月後が楽しみだ〜。さて何に使おうか

2012年4月5日木曜日

【楽天市場】小さな万能フライパン・鉄鋳物スキレット18cm:そらとぶフライパン



【お使いはじめは必ず空焼きをしてください。】
ご購入時の鉄鋳物スキレットには錆止め皮膜が鍋に施されています。まずはこれを落としてしっかりと 油を馴染ませます。安全の為、必ず換気扇を回して下さい。取っ手が熱くなりますのでミトンなどを必ずご使用下さい。

2012年4月2日月曜日

マイオプレックスライトレシピ集♪自分だけのおいしい味を見つけてね。


マイオプレックスライトを使って簡単で美味しいシェイクをいご紹介いたします。 ここに載せたもの以外でもあなたのオリジナルシェイクを探してみましょう。 濃さはあくまで好みですので、マイオプレックスライトの量を増減、水やジュースも増減してお好みでどうぞ!水分が少ないとまったりとして甘さが多く感じられます。 マイオプレックスライトのショッピングはこちらからどうぞ!

 バニラ味を使って作りましょう♪

チャイ・ラテ

<材料>
マイオプレックスライトバニラ味1袋・水260cc・チャイラテ240cc・氷少々

< 作り方>
ミキサーに水とチャイラテを入れる。マイオプレックスライトバニラを1袋入れ、氷を入れてミキサーで よく混ぜる。シナモンを上から振りかけて出来上がり♪


クランベリーブリーズ

<材料>
マイオプレックスライトバニラ味1袋・ ライムジュース1/3カップ・クランベリージュース60cc・水240cc・氷少々・冷凍クランベリー1/4カップ

<作り方>
ミキサーに液体のものから入れる。マイオプレックスライトバニラを1袋入れてミキサーでよく混ぜる。


チェリーチーズ

<材料>
マイオプレックスライトバニラ味1袋・水360cc・冷凍アメリカンチェリー1カップ・氷少々・ 無脂肪カッテージチーズ1/2カップ・無脂肪プレーンヨーグルト1/4カップ

< 作り方>
ミキサーに水を入れる。マイオプレックスライトバニラを1袋入れ、その他の材料を入れ、 ミキサーでよく混ぜる。


クリーミー・キーライム

<材料>
マイオプレックスライトバニラ味1袋・水450cc・ライムジュース240cc・氷少々・ 無脂肪ヨーグルト1/2カップ・無脂肪クリームチーズ1/4カップ

<作り方>
ミキサーに液体のものから入れる。マイオプレックスライトバニラを1袋入れてミキサーでよく混ぜる。

2012年4月1日日曜日

食物繊維たっぷりのデイリーバイオベーシックスで便秘解消・デトックス!



食べ物が生命を維持人は食べなければ生きていくことができません。
人間の体は、外部から栄養素を吸収しなければ生きていくことができない仕組みになっているのです。

つまり、食べ物に含まれている栄養素と、健康は極めて密接な関係にあると言えるのです。
では、理想的な栄養補給とはどのようなものか?

それは、糖質、脂質、タンパク質、ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく摂取することです。

各栄養素がそれぞれの能力を発揮するには、他の様々な栄養素の協力が必要なのです。

野球やサッカーなどのスポーツチームにたとえると、打つ人、守る人、投げる人といった具合に、各栄養素はそれぞれの役割をもっているのです。それぞれの選手が各自の能力を発揮しないと、チームが勝てないのと同じように、栄養素も単体では十分に力を発揮することができません。

だからこそ、各要素が連携プレーできるよう、さまざまな栄養素をバランスよく摂取する必要があるのです。

人が生命を維持するためには栄養素を体内に取り入れることが不可欠ですが、その栄養素のほとんどが食べ物から摂取することになり、食べ物こそが人の生命維持の基本なのです。

栄養素はそれぞれの形態や、果たす役割や必要量も人によって異なりますが、すべての種類の栄養素が人の体には必要なものなので� ��。

ほんの微量の栄養素が、体内の各器官に影響を及ぼし、外部から侵入してくるウイルスと闘ったり、ホルモンの分泌を促したりする役割を果たしています。

ですから、各栄養素を十分に摂取しなければ、人の体は正常な働きができなくなり、病気を引き起こしてしまうのです。


自分に必要なサプリメントを選ぼうとする時、あまりにも色んなサプリメントがあるので迷ってしまいますね。あれもよいこれもよいというバラバラな報道にすべて使いたくなりますが、それでは予算が追いつきません。

そこでライフプラスの医科学研究チームが長年の知識と研究と技術をもって、サプリメント生活をシンプルにするために完成されたのがデイリーバイオベーシックスです。

これ一つで基礎的な栄養をバランスよく摂取できます。 必須ビタミンとミネラルの全てにおいて1日の理想摂取量100%が取れます。その他に、抗酸化栄養素、食物繊維、ビフィズ菌などの有益な腸内細菌、そして35種類の野菜と果物から作られた「ファイトニュートリエント」(食物栄養素)も含み、17種類のハーブも含んでいます。

さらに重要なのはベースが30種類以上の野菜と果物の酵素から作られた「ファイトザイム」です。

栄養補助食品として1日スプーン2杯、お好みのジュースや牛乳、水等でよくシェークしてお召し上がりください。

サプリメントプログラム・ステップ1
ナーリッシュ(栄養補給)とクレンズ(浄化) ≪Nourish & Cleanse≫

毎日の総合栄養補給・胃腸の浄化作用・野菜不足に・食物繊維不足に!安心安全のベーシックサプリメント


■デイリー・バイオベーシックス (Daily BioBasics /栄養の宝庫・コアニュートラシューティカルズ)総合栄養素サプリメント/マルチビタミン・マルチミネラル・ファイトニュートリエント(植物由来栄養素)

あなたは、35種類の野菜と果物・17種類のハーブを、毎日食べ続けられますか?!


「簡単で経済的」に、毎日の完全栄養補給と浄化を実現!
もしも1 つだけ選ぶとすれば総合栄養素サプリメントの「デイリー・バイオベーシックス」です。

どのサプリメントでも、果物や野菜、ハーブなどから得られる「すべての栄養素」を充分に配合することは不可能でした。

しかし、ライフプラス社が長い年月をかけて開発した総合栄養素サプリメントの「デイリーバイオベーシックス」は、ついにそれを可能にしたほぼ完全(100%)に近い、理想的なデイリーサプリメントです。(ライフプラス社のベストセリング製品)

コア・ニュートラシューティカルズの「デイリーバイオベーシックス」には、市販されているどのマルチビタミン・ミネラル・抗酸化成分含有サプリメントよりもはるかに多種の栄養素が含まれています。

これらのバランスのとれた充分な総合栄養素が、貴� ��の豊かな健康を毎日サポートします。

「デイリーバイオ」を、1日1回お好きなジュースに混ぜて飲むだけで、今日からあなたの理想的なサプリメントプログラムがすぐに始められます!

※ 大さじ2杯(1日当たりの摂取量)でビタミンおよびミネラルの1日の推奨摂取量 (RDV/米国) を100%満たします。

※ 大さじ2杯で、例えば、バレンシアオレンジ5個分のビタミンC、芽キャベツ283g分のビタミンA、アーモンド312g分のビタミンE、牛乳8杯分のカルシウム、ヒヨコマメ9カップとゆでたマッシュルーム9カップ分のビタミンB−1、レンズマメ10カップとパパイヤとマンゴー各8個分を合わせたナイヤシン、イチゴ340gとクルミ170g分の葉酸、カボチャの種142gとミックスベジタブル5カップ分の亜鉛、などが全て摂取できます。

Nourish ナーリッシュ/栄養補給 (総合栄養素)


わずか1回で、35種類の野菜と果物(アルファルファ、ブロッコリー、キャベツ、ニンジン、セロリ、ケール、パセリ、ほうれん草、バナナ、パパイヤ、オレンジ、パイナップル、レモンなど)、17種類のハーブ、様々な抗酸化栄養素など、1日に必要なビタミン、ミネラル、微量ミネラル、酵素、ファイトニュートリエントなどが、バランス良く全て補給できます。

 

それにより、細胞が本来の正常な働きを取り戻し、最大限の役割を機能する事が出来るようにします。

Cleanse クレンズ/浄化 (胃腸の清掃)

わずか1回で、1日に必要な50%の食物繊維(13g)と、充分なプレバイオティクスやプロバイオティクス(腸内環境を整える腸内細菌)が補給できます。それにより、細胞レベルで身体全体(特に消化器系統)の浄化を促進し、取込んだ栄養素を適切に吸収し利用出来るように正常化します。

使用法 : 1日1回お好きなジュース(水)に、付属の大さじ2杯分のデイリーバイオベーシックスを入れ、良くシェイクしてお飲みください。

ブレンダーで果物と混ぜてもOK!

このサイトよりデイリーバイオベーシックスをお求めの方に限り、「デイリーバイオのおいしいレシピ集」をプレゼント中!!

※初回注文にかぎり「シェイカーカップ」とスプーン付き。
天然素材の自然な味。
「少なくとも90日間、LPI 社の製品を試してみるようあなたにお勧めします。」

率直に申しますと、オプティマルヘルス(最善の健康状態)を達成しようとする場合、30日間以上飲用を継続することが必要だと思います。


またあなたは、運動をするなどバランスのとれたアプローチが必要でしょうし、できるだけ多くの健康に良い食物も摂るべきであると思います。

サプリメントさえ飲用していれば健康が保たれる、というものではなく、サプリメントは健康を保つための重要なキーファクターなのです。

"デイリーバイオベーシックス"は、完成された素晴らしい総合基礎サプリメントです。1杯のドリンクで80種類以上の栄養成分と、1日に必要な食物繊維(ファイバー)の50%が簡単に摂れます。それは、1日に20錠(種類)以上のタブレットを飲む事に相当します。

 

ライフプラスインターナショナル社長 J.ロバート(ボブ) レモン


デイリーバイオベーシックスにはカプセルタイプのデイリーバイオベーシックスベジーキャップス もあります。

※ASAP(エイサップ/自動発送システム)にすると価格・送料とも割引になり、お得です。

職場や旅行先などで飲む場合は大変便利です。また寒い季節や冷たい飲物が苦手なかたにもベジーキャップスはお勧めです。


ライフプラスのデイリーバイオベーシックスは、総合栄養素・食物繊維と各種ビタミン、ミネラルで体内浄化をサポートします。


バランスの取れたダイエットの一部としても食生活に適切なカルシウムとビタミンDを取り入れることで、骨粗鬆症の危険を減少させることも考えられます。

栄養の宝庫、デイリーバイオベーシックスは健康的な1日を過ごすために、体に必要なビタミン及びミネラルを提供し続けます。


ライフプラス社とは?

デイリーバイオベーシックスは個人輸入の製品です。
会社名(メーカー)はライフプラスといいます。

本社はアメリカにあり、医科向けメーカー70年の信頼と実績を誇るサプリメント老舗会社です。

デイリーバイオベーシックスは、アンチエイジング・便秘解消・デトックス・健康な体作り・ダイエットに最も効果的な優秀サプリです。



■ ライフプラス社誕生 自然療法への道
ライフプラス社の社長であり、創設者であるJ・ロバート・ボブ・レモンは、1965年オハイオ州立薬科大学を卒業し、一薬剤師として他にはない完全なサービスを格安価格で提供する薬局チェーン展開を始めました。

この最良のサービスと、良心的な価格体系によって成功を収め、一日に1000名以上の処方箋を手掛けるほどでした。 


しかし、患者の状態は薬では改善されていない現実と、処方箋ばかりが増えていく矛盾に直面し、自然な成分によるもっと根本的な健康管理方法を追求する必要があると確信したのです。このナチュラルセラピー(自然療法)への転換を期に、さまざまな科学者との共同研究を行い、栄養療法のカウンセラーとして、多くの患者から信頼を得たのです。当時彼ら(患者)の体調が、自然療法によって大幅に改善されたという事実は、患者本人だけでなく、担当医にも自然療法への関心を抱かせるきっかけとなったのです。

J・ロバート・ボブ・レモンは、本格的に栄養療法を望む患者に対応するために、当時最も伝統があり評判が高かった栄養補助剤メーカのVMニュートリーフーズ社にその製造を協力してもらい、活 性酵素、ミネラルや各種アミノ酸とハーブの特殊な配合方法等、世界最先端技術でサプリメント(栄養補助食品)業界へ多くのユニークな商品を発表してきました。

1992年にはVMニュートリーフーズ社を事実上買収し、通信販売方式にて世界中の人々に、ベストな製品をベストな価格で提供し、世界で最も勢いのある、しかも非常に安定して成長を生む企業「ライフプラス・インターナショナル」が誕生したのです。

■ 医療レベルの高品質サプリメント
ライフプラス社は、自然が多い米国アーカンソー州に本社を置き、60年以上の間、医科向け専門にサプリメントを製造しています。 ライフプラス社は、実績と伝統を今も引き継ぎ、消費者の立場に立った最高品質のサプリメントを提供しています。

ライフプラスの医療レベルのサプリメントは、自然治癒療法を施す病院向けに、製造・卸していたものです。


ライフプラスでは熱によるビタミンや酵素の栄養素破壊から保護するために、「コールドプロセス製法」という低温(35〜37℃)下にてゆっくり時間と手間隙をかけ、栄養素を保存しながら加工しています。

ライフプラスではさらにほとんどの製品に30種類以上のハーブ等を含む、相乗効果の高い植物性酵素(ファイトザイム)をぞうねん剤の代わりとして使用して製品を固めることで、多くの栄養素を同時に摂取可能なのです。



「生」にこだわる製造管理・圧倒的な栄養素の原材料

ポイント1 成分表示が明確
ライフプラス社のサプリメントは、製品パッケージの1つ1つにきちんと内容成分が表示されており、1回あたりの摂取量はもとより、RDA(1日に必要な摂取量)の何%をそのサプリメントで補えるかなどの情報をも明示しています。
ポイント2 天然栄養素で作られている
ライフプラス社のサプリメントに使われている各種栄養素成分のほとんどは選び抜かれた天然素材から抽出されています。

原材料を生産者から仕入れる際には、原材料が入荷するたびごとに分析表を提出させるなど品質管理には万全の体制をとっています。

ポイント3 原材料や製品そのものが新鮮である
ライフプラス 社のサプリメントは、製造後7日以内に全世界(88カ国以上)にアメリカの本社工場から直送されています。ライフプラス社では製品の出荷状況をコンピュータで分析し、その分析データをもとに2〜3日、悪くても向こう2〜3週間のうちに必要となる分しか製造しません。

原材料のストックは8週間分。製造メーカであるライフプラス社が私たち消費者との間で、ダイレクト販売という「受注生産」方式に限りなく近い生産販売方式をとっているため、ライフプラス社のサプリメントは限りなく「生もの」に近いと言えるのです。

7日以内に作られた製品は宅配便(UPS)であれば、4〜5日で私たち日本の消費者のもとへ届くのですから、古くても2週間以内に製造された製品であるといえます。

ライフプラス社のサプ リメントはその消費期限を製品製造から6ヶ月以内、製品開封後は1ヶ月以内を目安としています。

ポイント4 余分なものが入っていない
ライフプラス社のサプリメントには、食品添加物、防腐剤、合成着色料、人工香料、大豆抽出物、とうもろこし、塩、砂糖、スターチ、麦芽、イーストミルク等は一切使用されていません。

ポイント5 高温加熱処理をしていない
55℃以上の加熱処理は、ビタミンなどの大切な栄養素や有益な酵素を破壊してしまい、その有効成分の60%を空中離散させてしまうと言われています。

ライフプラス社では、新鮮な各種栄養素や、これら各種栄養素の体内吸収率を高めるための有益な酵素を最大限有効活用するために、コ� �ルドプロセス製法(低温処理製法)という製造方法を採用しています。

2012年3月30日金曜日

米国【グリーングルメ】シェフの美健楽生活: 31 B級グルメ店(普段)


前回記事にしたお気に入りの飲茶レストラン、詳細情報です。記事後半で、ちょいと辛口の、ベジタリアンやグルメ論も少々。

ここでのお気に入りは、蒸した海老の水晶餃子と、韮(Green Leek)餃子。

デザートがまずい中華には珍しく、オリジナルの点心スイーツもいけます。うしろは、香港で朝ごはんに人気という、たまご味カスタードパイ。緑の松ぼっくりの正体は??次回の記事でどうぞ。

★★★Golden Unicorn(麒麟金閣)

    Category: Dim Sum
    Neighborhood: Manhattan/Chinatown

    住所:18 E Broadway
    (between Catherine St & Market St)
    New York, NY 10002
    電話:(212) 941-0911
    www.goldenunicornrestaurant.com/

    ●ちょっとしたコツですが、
   
    飲茶の時間は毎日10-4時(無休)
    混むのは12-1時半なので、
    お勧めは10時半頃の開店30分後以降か2時半過ぎの遅めランチです
    早すぎると品数がそろってないし、遅すぎると品数がなくなるので、これまた注意。

    最寄駅は、
    Canal Street (J, M, Z, N, Q, R, W, 6)
    Chambers-Brooklyn Bridge/City Hall (4, 5, 6, J, M, Z)
    East Broadway (F)
    ってなっているけど、10分ぐらい歩くかも。
    たぶん一番便利なのは、バス!
    3rdAveを通っている103のバスで、
    キャナル通りを通りすぎて2つ目のバス停で降りると、
    徒歩1分です。

2012年3月28日水曜日

Doctors Push Vaccines? - 嘘がまかり通る世の中 あなたは何を信じますか?


ほとんどの医師は、間違いなく彼らは予防接種を受けた個人の健康に貢献し、社会のより大きな善を推進していると信じています。いくつか、もしあれば、5歳で、その小さなボディになりましたジャブ16ワクチンの40用量を肥大化したワクチン接種スケジュールで私たちの国民の健康の悪化を接続します。確かに、最近では訓練を受けた医師は、異常として真に健康な子を見てもよい。

彼らの唯一の経験は、ワクチン誘発何とかの一部であると考えられている疾患を持つ子どもを治療している "通常の開発。"医師は、音声の遅延、感覚統合障害、喘息やアトピー性皮膚炎は、小児の正常な部分であることを信じて始めたのはいつですか?と両親 - - なぜ医師を持っているOT、PTとスピーチ療法は成長の "通常"の一部であることを受け入れ?

ドライブの医師がワクチンのプッシャーになるためのことが、あまりに微妙でない金銭的なインセンティブがあります。私は小児科医が予防接種、意味から彼らの収入のかなりの割合を獲得することができます読んだことがある、ワクチンは、正のバランスシートを維持することをお勧めします。

結局のところ、医療行為は、このような医療過誤保険、職員の給料や家賃などかなりの経費で、ビジネスである。病院システムの従業員である医師、彼らがボーナスを受け取ることができますので、手数料のクォータを満たす必要があります。インベントリ内のワクチンの多くは高価である(例えば、ガーダシルとMMR)といくつかの非常に短い有効期限を(すなわち、インフルエンザの予防接種とFluMistの)を持っています。

ルーチン(通常)のオフィス訪問にショットを追加すると、より多くの収益を生成します。間違いないので、財政圧力は予防接種をプッシュする人々の思考プロセスで役割を果たしています。

彼らはワクチンのファンがいない場合でも、多くの医師が恐怖のワクチンを配る。彼らは、権威を疑うかのような状態の医療ボードなど専門機関とライセンスの体を、挑戦する必要はありません。彼らは言われたとおり、医療、教育、明るく、意欲的な医学生、インターン、住民の非常に初めから行うように指導され、命令に従うと、現状に直面していません。

システムに挑戦したり、独立して考えることを敢えて医師·イン·トレーニングは、多くの場合、仕事に処罰または公に仲間の前で屈辱をされています。彼らは生き残るためにしたい場合早い段階で、彼らは優れたけん引パーティーラインメッセージが表示されます。その後、個々の実践に、システムを降圧および予防接種を、多かれ少なかれ積極的に予防接種はありません医師は、しばしばこのような病院の特権が失われるなどのペナルティを受けるときは、保険会社の名簿から削除されているか、それらのピアによって追放されている。

あなたの選択肢に対して、積層されており、この巨大なシステムに直面している両親のために、私はあなたを称賛。意思、情報などの予防接種などの選択科目の手順についての決定は、非常に重要です。予防接種を避けるために、選択した親に向かって現在の政治的に敵対的な気候変動を考慮すると、それはあなたの子供は非常に健全であっても、小児科医やホリスティックプラクティショナーを持つルーチンのオフィスを訪問に追いつくことが重要です。

いくつかの両親が予防接種をしないために無視と非難されています。ルーチンだけでなくケアのための文書のオフィスを訪問を持つことはあなたが予防接種しないことを選択しても通じ、医療の監督で、あなたの子供の世話を受けていることを示しています。

私は、誰もが選択肢を尊重し、開業医と連携することをお勧めします。頻繁に家族の開業医、看護師の実務家、オステオパシー医師は、そのMDの小児科医の対応よりも柔軟性が少ない独断的である。いつでもあなたの子供のための主な介護者であることに留意してください。自分が許可しない予防接種にいじめられるようにするか、辞退したい、他の選択科目の手続きを受け入れるように。

詳細については、私は強く訪問をお勧めします10ペンスのIMCストア博士は10ペンスののためによく文書化されたリソースを。私はで私の新しい習慣に任意の両親を歓迎10ペンスの統合医療センターオープンワクチンの問題を議論し、健康な子供を育てるために他のオプションを選択したいと思います。

投稿者博士 シェリー10ペンスの 22:26ででタグ:非予防接種、小児科、予防接種の選択
博士ジャネットLevatinによってうるさい赤ちゃんのための自然な選択肢
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14
2011
小児科のジャーナルは最近論評を発表した "それは間違っているについて、なぜ来たか、それについて何を、乳児の酸抑制薬の過剰処方"と博士はエリック·ハッサル、ライセンスされている胃腸科によって作成され、カリフォルニア州とブリティッシュコロンビア州の両方にします。

記事では、乳児の胃食道逆流(GERD)の治療薬の過剰処方について説明します。我々は一歳以上の小児では、胃酸と推定された逆流の減少の症状を減らすために20年前の薬(プロトンポンプ阻害剤と呼ばれる)を使用して開始したことを博士はハッサルは、ノート。これらの薬剤の使用は、1999年から2004年の間にそれらの使用で7倍に増加し、急騰した。それはすべての乳児の多くは0.5%がこれらの薬剤であることが推定され、多くの場合、生後4ヶ月の下で開始された。
博士はハッセルは、これらの薬物の使用でこの劇的な増加の可能性が高い責任いくつかの要因を示唆している。最初は正常な現象の医療化である。赤ちゃんは本当によく私たち大人が理解されていない理由のため、 "疝痛"は、しばしばうるさいか、である。薬で治療することができる "病気"にこれらの症状を回すと、彼らは助けるために何かをやっているように、医師と親が感じることができます。また、大手製薬会社は、売上の数十億ドルの熊手にできます。....